水產養殖注水管理：一般來講，成魚池的水位可加深到2米以上，魚種培育池的水位可加深到1.5~2米，水源方便的魚塘，每隔10天左右加注新水一次;水源不便的池塘每隔15~20天加注一次新水，每次注、換水量為池水容量的三分之一或四分之一左右。注意不要讓工業廢水和農藥污染水流入魚塘內，以防發生病害。水產養殖投喂管理：充足的餌料，可促進草、鳊、鯉等吃食性魚類的糞便肥水可帶動鰱、鳙等濾食性魚類的生長。一般每l00公斤草魚和鳊魚每天要投喂鮮嫩飼草20~30公斤、精餌料3~5公斤。另外，還要看天氣、看水質、看魚類生長情況，實行"定時、定位、定質、定量"投餌原則。投餌量要根據天氣、水質和魚攝食情況靈活掌握，遵循"少量多次、勤投勤喂"的投餌施肥原則，讓魚吃飽吃好。同時還要根據不同魚類的食性及營養需求合理投喂餌料。世界水產養殖以亞洲一些國家為發達。福建淡水水產養殖項目

中國海洋大學是國家985、211工程重點建設高校。中國海洋大學水產學院學院擁有海水養殖教育部重點實驗室、海水養殖教育部工程研究中心、應用水生生物技術山東省重點實驗室、水產養殖"特聘教授"崗位、水生生物"泰山學者"特聘教授崗位。構建了"本科-碩士-博士-博士后"的完整的水產學科人才培養體系和培養條件，是國內水產學科人才培養層次高、齊全的高等教學單位。海水養殖教育部重點實驗室依托中國海洋大學。海水養殖教育部重點實驗室于1994年建立，依靠中國海洋大學，是水產養殖國家重點學科的主要組成部分。本室以海水養殖應用基礎理論與技術為研究領域，致力于組織和推動本學科發展水平的重大和前沿性課題的探索、構筑開放與高層次人才培養的研究平臺。主要研究方向為，養殖生態學、遺傳育種學、養殖動物病害學以及營養生理學。貴州工業化水產養殖技術2013年中國近海海水養殖1551萬噸，是世界主要漁業生產國中，海水養殖產量超過海洋捕撈的國家。

美洲養魚主要供游釣用，其次為生產性養魚。美國以養殖花點叉尾鯰、鮭、鱒、鯉等為主，其他主要養殖種類有牡蠣和蛤仔，蝦類養殖也在發展。美國水產養殖產量每5年約增長1倍。歐洲以養鯉為主，其次是鮭、鱒,主要供游釣業用。蘇聯是歐洲主要的水產養殖國，產量主要由內陸海與水庫提供,尤以養鱘稱著，產量占世界的90%以上;同時鮭、鱒和鯉的養殖也較發達，還引進養殖的草魚、鰱、鳙及斑點叉尾?等。東歐以養鯉為主，北歐的丹麥和挪威是養鱒中心，西歐普遍養鱒、鰻、牡蠣、貽貝和蛤仔。英國與荷蘭還開始養殖鲆、鰈。

秋季水產養殖特提出以下技術和管理措施:水質調控:隨著養殖動物的生長，池塘中相對密度增大，水體殘餌、排泄物、水草老葉腐爛，會消耗大量氧氣，又會產生硫化氫等有毒氣體，氨氮累積增多，PH值下降，極易造成浮頭泛池。因此一要及時換水，少量多次，要吸取中上層水，以增加浮游生物種類，防止和減少蘭綠藻的滋生形成"藍淀水";二要施用芽孢桿菌、光合細菌、硝化細菌、EM菌液等微生物制劑調控水質，以降低亞硝酸鹽、氨氮、硫化氫、PH值過高等因素對水體造成的危害。秋季河蟹池塘應逐步加大換水量，少量多次，邊進邊排，防止水位過高造成水草浮起死亡，并每隔10天左右，潑灑一次生石灰，增加池水鈣質，用量5公斤/畝。米，保持池水PH值7.8~8.5，透明度30厘米~40厘米，利于蟹殼增厚增硬，促使健康生長。適于發展水產養殖的非洲、拉美等熱帶和亞熱帶等地區尚有大片條件優越的水域尚未開發利用。

外河網圍養蟹的應撈投水草遮蔭，減少強光直射，降低水溫，如出現缺氧現象可采取用掛機船螺旋槳推水增氧，增加水體流動。水產養殖科學投喂：要根據不同養殖對象的營養需求，投喂營養的飼料，切忌投喂霉變質劣的飼料。飼料投喂量控制在2小時內吃完為宜，防止殘餌水質。在河蟹養殖中投喂的魚飼料一是要保證新鮮，以防出現內臟病害和污染水質。水產養殖病防工作：采用二氧化氯、二溴海因、漂白粉或生石灰等藥物進行水體的定期消毒工作，防治病害的發生。在飼料中可間隔一段時間添加適量的Vc、免疫多糖或內服藥物，以增強養殖對象的抗病力。發現病害，應及時診斷、切莫病急亂投醫。在用藥時一定要遵照水產技術人員的指導，選用好的、高效、低毒的藥物，并減少用藥量，做到合理施用，謹防用藥過量造成藥害事故。海水養殖占全國海水產品總產量的53.35%，占世界海水養殖總量的80%。山西農村水產養殖有哪些

非鯽和對蝦等已成為世界性的優良養殖品種，對提高產量作用很大。福建淡水水產養殖項目

水產養殖要考慮飼養技術上的可能性。特種水產養殖動物的生物學特性與一般養殖魚類的生物學特性差異較大，因此其養殖技術也不能簡單地沿用普通魚類的養殖技術。特別是部分特種水產養殖動物要求條件較為苛刻，這就更需要有較完善的設備和飼養技術。要充分考慮到飼料供應的品種和數量。養殖某一品種必須考慮動物性餌料的來源和可供應量，當然，還必須考慮到飼料成本，飼料供應要因地制宜，飼料來源不足時應以飼定產。要注意廣開銷路并重視發展外貿。特種水產養殖的成本高，售價也高，從而制約了國內的消費需求，使得國內市場的銷售量有限。因此，要想大規模生產，必須廣開銷售渠道，既要重視內銷，又不能放松外銷。福建淡水水產養殖項目